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“现时，世界蔬菜价钱处于季节性上行阶段，略高于终年同时水平，但上行幅度较终年偏小。”中国农业科学院农业信息督察所督察员孔繁涛说。

8月份，农业农村部监测的28种蔬菜世界平均批发价为每公斤4.13元，环比涨1.5%，同比涨4.0%。环比价钱14种高潮，14种下落。涨幅至极20%的有黄瓜(29.5%)、油菜(28.9%)、菠菜(22.5%)和韭菜(22.7%)。跌幅至极20%的有菜花(25.5%)和莲藕(20.9%)。

为何近期世界菜价上行？农业农村部蔬菜阛阓分析预警团队首席分析师张晶觉得，一是因为台风和南边握续高温等不利郁勃，影响到蔬菜短期坐蓐和采收输送，尤其是不耐储运的叶类菜价钱高潮相对彰着。二是受季节性成分影响，蔬菜供应处于产地养息期，南边产区蔬菜供应有所减少，朔方及峻岭地区冷凉蔬菜保握大批上市，“北菜南运”和“西菜东运”带来的外调菜加多引起本钱高潮，菲律宾按摩群拉动菜价上行。不外，由于台风灾害较前年影响较小，浙江、江苏和山东等地坐蓐还原较快，世界蔬菜价钱举座上行幅度小于前年。

与世界蔬菜价钱走势比，本年齐门北京阛阓有点“特立独行”。上周五(8月30日)，北京新发地农产物批发阛阓蔬菜加权平均价为1.82元/公斤，比上上周五(8月23日)的1.94元/公斤下降6.19%，比前年同时的2.13元/公斤下降14.55%。周环比彰着下降，年同比大幅下降。

“现在，新发地上市蔬菜的产地如故以朔方冷凉地区为主。立秋以后，产区气温虽有下降，关联词天气较好。现时应季蔬菜基本齐依然到了采收阶段大秀诱导直播软件，是以上周北京阛阓蔬菜上市量也彰着加多，导致蔬菜价钱出现相比彰着的下降。”北京新发地农产物批发阛阓统计部司理刘通默示。

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