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现时，苹果现货价钱仍处于相对高位，这使得市集预期后市晚熟富士苹果的开称价钱也较高。但另一方面，冷库库存量偏大，且早熟嘎啦果和早熟富士苹果一经运行供应市集。那么，接下来新果季的苹果价钱将若何演绎呢？
库存处于历史同期高位
当今依旧处于旧果季的尾端，山东的苹果冷库库容比为11.1%，同比上升3.2%；陕西的苹果冷库库容比0.8%，同比下落0.6%。山东和陕西总库存量57.72万吨，超出旧年同期12.86万吨。前期嘎啦果上市阶段，冷库富士现货价钱也从高位8元/斤的高位回落到了6.4元/斤。固然当今的苹果价钱依旧保捏相对高位，然则笔者合计未能充分反应市集供需情况，因为高价导致冷库清库速率放缓，变成市集有价无市。
按照苹果的基本特点，冷库库存会在新富士上市前清库，因此往时两周是冷库集合清库阶段，需要濒临市集早熟嘎啦果、早熟富士苹果等品种的冲击。从冷库走货情况来看，市集关于高价旧果禁受度不高，淌若往时清库速率依旧未能加速，则冷库降价甩货的压力会越来越大。
中秋节较往年提前
在新季富士苹果无数上市前，有中秋和国庆两个节日，从往年来看，国庆节关于苹果的需乞降价钱拉四肢用相对较弱。在往年苹果价钱相比低的情况下，中秋节之前苹果价钱齐会出现一波高潮行情，菲律宾按摩群因为往年中秋节前现货价钱较低，冷库清库提早完成，而晚熟富士苹果还未脱袋，唯有极少早熟果和青果富士供应市集，冷库好像营业商为了兴盛中秋节前下流市集的需求，同期也为了保护本身的客户渠说念，会在节前集合采购一批青果富士，这使得节前苹果价钱走高。不外，跟着备货为止，苹果价钱齐会出现彰着的回落。而本年的中秋节较往年提前了10天独揽，冷库和营业商也会提早备货，这预示着苹果价钱有提前见顶的可能。
总而言之，现时苹果市集依旧处于新旧友替阶段，苹果现货价钱很难充分反应市集供需情况。笔者合计，旧果高价不代表新果价钱一定会高，新季苹果价钱将字据现时作物年度的产量和市集消耗情况来订价。从前期套袋调研情况来看，本年陕西和甘肃地区收复到了2017/2018年度的套袋水平，甘肃地区新果树挂果数目彰着增多，山东地区套袋数目略有下落。总体来看，2019/2020年度苹果产量属于大年水平，在连年下流消耗相对露出的情况下，苹果供应将趋于宽松。从历史数据不错看出，供应宽松年份苹果价钱露出在5500—8000元/吨区间。
