直播娘子大秀

这一次如故阐发收复比赛之后举办的第二届。 预赛的这一天，刘国华由陆金华他们躬行开车送到了指定的比赛场地。 在证实参赛奏效之后。 他们就来到了一处简短的露天比赛现场。 刘国华走进赛场的期间，看见在场的起码有上千东说念主。周围东说念主言语的声息遥遥在望。 有粤省那里的口音，还有来自川省那里的东说念主。 诚然，其中也不乏都鲁口音。甚而还有江南那里的。 总之一句话，八大菜系能出名，况兼好像在中国的烹调历史上站住脚，那都是有真模范的。 刘国华看着如斯多的同业同台竞技。也忍不住垂危了起来。 ------------ 第514章 直隶官府菜 “同道们，我领先代表中国烹调杂志社，接待大家插足这一届宇宙烹调妙技大赛。今天是预赛，这里是咱们的分科场之一。由于东说念主数繁多，是以今天直播娘子大秀，准备的食材只够大家作念一都菜的，咱们今天这说念菜主要沟通的是刀功。大家可以从八大菜系或者我方擅长的菜系里挑一都闻明的肉丝菜，然后操纵现存的这些材料，就地烹调，谁先完配置坐窝举手，咱们的评委就会就地对你的作品进行打分，终末会有十名选手脱颖而出……” “十名？” 听到这句话。 在场的世东说念主不由的小声计划起来。 现场足有上千东说念主。 你们才挑十个东说念主出来。 那可果然绝难一见了。 而且传奇这里仅仅分会场。 刘国华听完之后，搜到了我方写着编号的灶台前。 看着桌子上准备的材料。 清真组使用的是鸡肉，而他这边用的则是猪肉。 一块不大的猪里脊，一小块冬笋，此外还有青椒之类的。 刘国华念念了念念。 干脆就作念了一个芙蓉肉丝。 于是说干就干，他提起那块猪里脊，然后运行切成整都大小的肉丝。 接着打糊上浆。 然后又把冬笋切成了和肉丝一致大小的冬笋丝。 接着又从全球的食材区挑选了一些配菜。 芙蓉肉丝这说念菜是鲁菜。 而且是正经八百的孔府菜。 肤浅的说，这说念菜即是当初衍圣公的贵寓上常备的菜。 在场的一共有二十多个评委。 也就不到异常钟的期间，照旧有东说念主举腕示意作念好了。 竟然有评委走往时就地打分。 比赛的期间一共二异常钟。 刘国华在这边，很快就把上好浆的肉下了油锅。 接着运行遵厌兆祥的制作我方的芙蓉肉丝。 终末一步是勾芡。 打下去的芡汁弗成散。 尤其是在呈现给评委的那一刻。 当刘国华把菜炒好之后，把盘子摆好，刚才他有益拿盘子在一旁的火上蒸了一下，菲律宾按摩群现时把水汽擦干，盘子如故热的。 刘国华把菜放在了盘子里，用筷子捏住个造型。 随后也飞快的举起了手。 比及他举手之后，很快一个戴着眼镜一稔中山装，手上还戴着套袖的，五十岁操纵的男人走了过来。 “九十三号，冀省选手刘国华是吧！” “是！” 对方也莫得昂首，把手伸往时，先是摸了一下盘子，然后微微点头，紧接着用筷子夹起了盘中的肉丝和冬笋丝，拿出两条摆在一旁。 “刀功可以！” 刘国华点了点头。 对方先是尝了一口滋味。 “滋味调的很准，没舛讹！” 到这里为止，品味照旧驱散了，就在刘国华认为照旧驱散的期间，对方却抬起筷子，把菜掀到了一边。 “勾芡打的也好，菜照旧出来一刹了，还莫得散！这说念菜我挑不出舛讹……” …… 跟着比赛的期间驱散，越来越多的东说念主完成了我方的菜肴。 不外有的差强东说念见地，有的则技高一筹。 …… 当比赛驱散之后，世东说念主都带着我方的厨具从科场离开。 刘国华拿着我方用惯手的铁勺，还有菜刀。 收好之后就来到了外面。 陆金华看到刘国华脸上没什么色调。 以为是预赛莫得过。 就地念念要劝慰几句。 “老刘，胜败乃兵家常事，本年不行就再等下届呗！” “都门饭店在什么位置？” “啊？” “传奇下场比赛在都门饭店……” “你进去了！” 陆金华听到之后，险些比我方赚到钱还直爽。 传奇本年的淘汰率确凿太高了。 不外也难怪。 第一届举办的期间，那时宇宙才刚刚收复到平素的经济状况，来参赛的东说念主并未几。是以那一届得奖的厨师终点多，而随后这几年那些获奖的厨师也在宇宙各大闻明的饭铺和国营饭店打出了名气。 是以本年各个单元遴派的参赛东说念主员终点的多。 甚而还有一些社会上的，也来插足这场比赛。因此淘汰率当然高了不少。

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